不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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南投即溶咖啡禮品推薦 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 屏東單品咖啡送禮推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 嘉義單品咖啡中秋禮盒推薦

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,新北壺泡式咖啡企業贈品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 宜蘭即溶咖啡網友推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,苗栗肯亞咖啡試喝心得 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,新北精品咖啡推薦品牌 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。臺東單品咖啡推薦品牌

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 臺中單品咖啡企業禮品推薦

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 桃園音樂家咖啡禮品推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。臺南衣索比亞咖啡贈品推薦

關于開心的文案 1、許多女人在當媽媽了以后,才突然間明白什么叫“父愛如山”!山一般就是呆在那里啥也不干,杵著,一直杵著。 2、明明知道前面是懸崖,還往下跳,拉不住你,我只好放手讓你跳,想跳得還遠些,我再給你一腳,反正你不想活。 3、親愛的,你可得一定要相信我啊,我連坐船都頭暈,更何況是腳踏兩只船呢。 4、老婆問我:如果有女同事勾引你你會順從嗎?我笑著搖了搖頭,呵呵,把我當成什么人了?我是那種會告訴你真實想法的人嗎? 5、上帝看見你口渴,創造了水;上帝看見你餓,創造了米;上帝看見你沒有可愛的朋友,創造了我;然而他也看見這世界上沒有白癡,順便也創造你。 6、女人一定要對自己好一點。一旦累死了,就會有別的女人花你的錢,住你的房,睡你的老公,打你的娃。 7、剛才看到一個身影很像你,我瘋了似地追上去,才想起這個城市沒有你,我停下了腳步。放下了手中的磚頭,差點打錯人了。 8、男朋友很帥,交往的時候總是不放心,后來我們結婚了,從原本甜甜蜜蜜的戀愛,變成了現在的柴米油鹽醬醋醋醋醋醋醋茶。 9、小時候我常想,長大了是上北大,還是清華,現在想想原來是想多了。 10、小時候總聽別人對我說:“現在長得不好看沒關系,過幾年長開了就好看了。”十幾年過去了,我沒有長開,但是想開了。 11、又到了起床靠毅力,洗衣靠耐力,上班靠洪荒之力,洗澡靠爆發力的季節了。 12、有人問:“你朋友跟你說什么話通常會讓你很感動?”我想了想說:“還是我來付錢吧。” 13、在野外遇到蛇怎么辦?不要驚慌,面帶溫潤的笑容撐起一把傘,假裝是許仙。 14、今天看電視說“吸煙容易得肺癌”嚇得我心里直哆嗦,一咬牙一跺腳下定決心:以后再也不看電視了。 15、像我這種上課從來不好好聽講的人,如果突然抬起頭來了,那一定是被提問要回答問題。 16、敬告各位家長:請不要罵自己的孩子是“小兔崽子”,因為從遺傳學的角度講,這對你們自己是非常不利的。 17、沒錢的窮日子終于過去了,發了一筆小財,現在也算是個富翁了。我的朋友們,缺錢了別客氣,盡管找我,我好好給你們講講我沒錢時候是怎么過的。 18、邀請女生出來玩失敗有兩個原因,一是她懶得洗頭,二是你的邀請不值得她洗頭。 19、即使有人罵我神經病,我也會堅強地抬起頭蔑視地對他說“你難道和我一個醫院的? 20、我不在你身邊的這段時間,出完門趕緊回家,不要太晚,說真的,最近晚上總有人偷狗,我怕你出事。 開心一刻幽默文案 一、步入社會后,我才發現,我拼不了爹媽,只能拼多多。 二、當今社會,生米煮成熟飯已經沒有用了,就算變成爆米花,該跑的還是會跑。 三、為什么吃火鍋的時候小肥羊小肥牛都有,卻沒有小肥豬?因為小肥豬都在圍著桌邊吃小肥牛小肥羊。 四、現代人們都閑得經常在外旅游,所以叫:居無定所。 五、男人生氣就像放炮竹,砰的一聲就結束了。女人生氣就像點蚊香,持續高溫,圈圈循環。 六、世界上最危險的事莫過于把鬧鐘關掉后又閉上了眼睛。這是目前人類唯一可實行的穿越方法,閉眼5秒鐘就能抵達2個小時后的未來。 七、愛一個人太累,所以我愛錢。沒錢怎么上天,怎么與太陽肩并肩。 八、并不是所有女生都喜歡錢的,還有一些善良的女生也喜歡小動物,比如寶馬,捷豹,悍馬,布加迪威龍,還有天貓。 九、老婆問我:你覺得我溫柔嗎,漂亮嗎?我:溫柔,漂亮。老婆:真的嗎,你是不是怕傷害到我才這么說的?我:不是,我是怕你傷害我才這么說的! 十、不知道別人是怎么把壓力轉變為動力的,反正,我只會把壓力轉變為食欲。 十一、雖然你脾氣不好,成績不好,氣質不好,性格不好,長相不好,但你唯一值得驕傲的就是:胃口好! 十二、這話真心對;這世界上最美好的事情,莫過于吃肉。從來不會背叛,從來不會欺騙,吃一斤,長一斤,永遠真誠相待。 十三、別沮喪了,雖然你不曾擁有一場說走就走的旅行,但至少還有一個說胖就胖的體型呀! 十四、老師說,你們現在不好好學習,以后找對象就是填空題,現在好好學習,以后找對象就是選擇題! 十五、一般別人問我忙不忙,我都會說忙,根據我的經驗,如果你說不忙,那對方十有八九會讓你忙起來。 十六、貧窮限制了那么多東西,怎么沒有限制我的體重? 十七、歲月是把殺豬刀,這是對長得帥的人說的,對那些長得丑的,歲月拿他們一點辦法都沒有。 十八、有人說男人的事業和長相是成反比的,我抱著僥幸的心態照了下鏡子,看來我這輩子還是注定一事無成了。 逗人開心的文案 一、聽說人丑就要多讀書,難怪我媽從小就說我不是讀書的料。 二、胖的原因,大概是瘦小的身體,容不下我這完美的人格。 三、“他們都說我的臉太油了,你仔細看看我有那么油嗎?”“不知道,反光,看不清!” 四、尷尬的不是和一屋不熟的親戚看熊出沒,而是在一片沉默中,只有你一個人笑出了聲。 五、以后你結婚了,如果新郎不是我,我就搬到你家隔壁去住,對你孩子比對親生的還好,直到讓你老公懷疑人生。 六、老媽和我躺在沙發上吃零食,老爸走過來就訓了我一頓,我弱弱的說:老媽也在吃,你為啥不說她?老爸:你媽再胖都有我要她,你呢? 七、很多人常說,錢不用多賺,夠用就好了。但是現在卻連夠用都賺不到。 八、比我家境好的,比我聰明的,比我美的,都比我努力,我特么還努力個什么勁啊! 九、樓下鄰居投訴我亂扔臟東西,真是搞笑,難道我要洗干凈再扔嗎? 十、現代人的生活狀態:上今天的班,睡昨天的覺,花明天的錢。 十一、如果一個男生的手機壁紙是你,所有的社交密碼都告訴你,那么你就取了他的錢走吧。 十二、長得好看的人會附帶好多屬性,如聰明、善良、可愛、溫柔等等,長得丑的人就一個詞:踏實。 十三、不要討厭自己胖,你身上的每一塊肥肉都是你親口吃出來的,你說,你還有什么好抱怨的。 十四、每次減肥,其實,也就嚇嚇身上的肥肉,但是能嚇走一塊是一塊呀!畢竟現在是冬天,一身膘,保暖。 十五、世界上最不忠誠的就是錢,早上一起出門,可剛到中午它就跟別人跑了,枉我掏心掏肺對它! 十六、同樣都是擱置了一個月,橙子才開始皺皮而蘋果卻已經腐爛了,所以說臉皮厚對于生命的意義非常重大。 十七、“你的字真好看,可以寫一篇給我當做紀念嗎?”“可以啊,寫什么?”“就寫老師一會要查的作業吧。” 十八、昨晚做了一個很不現實的夢,夢見我成為了一個千萬富翁,這不是什么好兆頭,真的,平時都是億萬的。 十九、假如生活出賣了我,我希望是論斤賣。 二十、別人琴棋書畫樣樣精通,我就厲害了,我煎炒烹炸啥啥都吃。 >>>更多美文:情感文案

中午一點,我是被一聲緊似一聲的鬧鐘鈴音從床上拖起來的。揉著惺忪睡眼,下樓,出電梯,步行穿過小區去上班時,突然聽到布谷鳥的鳴叫:“快快布谷!快快布谷!”我的精神為之一振,午睡后的慵懶和困頓盡消,沒想到在濟南城市一隅,竟然還能聽到家鄉陜南那種熟悉而親切的鳥鳴! 在家鄉農村,布谷鳥就是布谷鳥,至于別名子規和杜鵑啼血的傳說,那是酸腐秀才們茶余飯后編造出來的故事。通常,陜南的三四月份就能聽到布谷鳥叫了,到了麥收、稻子插秧的時候,它鳴叫的頻率也就到了“大忙季節”,一聲接一聲,一聲比一聲響亮悅耳,四五十分鐘內不停歇,像是吹響了農事的沖鋒號,又像是大喊著“加油……加油”的拉拉隊,所以父輩們又私下里稱它為秧雀兒、麥鳥兒。它不僅是季節的信使,而且是村民勞動時的伙伴、農話時的知音,見證耕田播種,與鄉村共渡春夏。小時候,我和一幫頑皮的伙伴,常常一聽到布谷鳥聲,就立馬擺開架勢,站在逼仄的土坯院子里或并不平坦的田間地頭,手掌握成喇叭狀,嘴里發出高亢的“快快布谷!快收快割”,與鳥一唱一和,像是山歌對唱,十來分鐘下來,鳥聲愈清,而我的嗓子卻干澀沙啞得快滴出血來。與它賽喉,每次均以失敗告終,父親則大笑著罵我一句:悶慫! 于我,于村人,布谷鳥的鳴聲是歡快的、真摯的,不像傳說中的那樣,凄凄切切、哀婉悲惻。 前些年,村里有位提籠架鳥的雅士,不知從哪里學會了誘捕畫眉、云雀、柳鶯的招數:下套設陷阱,食誘加色誘。他并不使用媒鳥,我見他捕畫眉時,是把一個微型藍牙音箱隱藏在樹枝或草叢里,用手機播放畫眉發情時鳴叫的錄音,不一會兒,便有同類尋聲而來,上下騰挪之際,一不小心,就被暗處的透明絲線給套住了腿腳或翅膀。雖然他捕鳥僅只做養殖馴化,從不出售和殺生。但也是不可為的。 近山識鳥音,在我們這一帶,他算是個真正的“鳥人了”。他說布谷鳥機警,比較膽怯,喜獨處,低調不肆張揚,隱士般蔽于茂密的樹葉間,甘愿做農事大舞臺后面的樂手。在他眼里,布谷鳥就是報春鳥、吉祥鳥、幸福鳥,有布谷鳥叫就有收獲的希望,所以他從不對它下套布網。 山里的鳥兒千般萬種,叫不上名字的多于叫的上名字的,不認識的多于認識的。我在山鄉生活了數十年,對布谷鳥熟悉的不能再熟悉了,總覺得它發出的聲音是一種和諧的情懷,是對土地的熱戀,是對勞動的歌唱! 近年來大量農民進城,人退草生,麥地無麥,稻田無稻,村里剩下來的人大多數又外出務工,村舍大半關門落鎖,按說山村已是鳥兒的天下了,可恰恰相反,現在卻很少聽到有布谷鳥鳴叫。 我所寄居的小區圍墻之外,是一大片在建中的高新區,上下班時,數百名建筑工人頭頂上的黃色安全帽匯成油菜花的海,無序的步伐,沒有規則的隊形,移動的人群遠遠看去平平仄仄、金浪翻涌!土地是地,工地也是地,昔日他們在土地里種莊稼,現在他們在工地上種樓群…… 不惜歌者苦,但悲知音稀。難道布谷鳥難忍“失業”之苦也隨農民工進城了? “快快布谷!快快布谷!” 一聲、兩聲、三聲、四聲,我側耳細聽,鳥聲是從小區綠化帶婆娑的枝葉間傳出來的,七八聲之后戛然而止,聲音里有幾分羞怯,沒有在鄉下那么隨性舒展、毫無拘束。 現在時令是四月末 谷雨剛過,后疫情期,也是復工期。在他鄉濟南,我們還沒有摘下口罩。復工,復一片煙火,是啊,此時若不爭分奪秒地“布谷”,到了金秋時節,怎么面對鐮刀? 提起打工這個字眼,有人可能會自然聯想到背井離鄉,其實并不盡然。離鄉,也有天高任鳥飛的愜意。如今,家鄉的高新企業、社區工廠已雨后春筍般建了起來,是遠行還是在家門口就業,完全取決于自己的選擇。 上班途中,在城市小區里聽到布谷鳥鳴后,讓我迫切地想做一件事,那就是打電話問問在家鄉社區工廠上班的朋友,問她們工廠附近是不是也有布谷鳥在叫? >>>更多美文:心情隨筆

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